コーヒーをドリップケトルで入れよう!
家庭で楽しめるペーパードリップ
コーヒーの淹れ方には色々な方法がありますが、
一般的に家庭でも行いやすく世界的にポピュラーなのがペーパードリップです。
大掛かりで複雑な道具はいりません。
必要なのはドリップケトル、ドリッパー、フィルター、コーヒーサーバー程度です。
美味しいコーヒーを淹れるのに重要なドリップケトル
美味しいコーヒーを淹れるのに非常に重要な役割を果たすのがドリップケトルです。
それはドリップの仕方でコーヒーの味は大きく変わってしまうからです。
特にコーヒーにお湯を注ぐ時のスピードや注ぐ量がポイントになります。
ゆっくり細くお湯を注ぐ技術が必要ですから、
重さや持ち手の形状など、自分に合って使い易いものを選びましょう。
どんなドリップケトルが人気なの?
ドリップケトルも数多く販売されていて、形状やデザインも様々です。
その中で人気の高いものをいくつか紹介します。
プレゼントにもオススメです。
「カリタの細口ポット」
日本が世界に誇るコーヒー関連器具メーカーであるカリタの定番商品。
シンプルでスタイリッシュなデザインが人気です。
細口なのでゆっくり少量ずつお湯を注ぐことができます。
喫茶店やカフェで愛用しているプロも多い、間違いの無い一品です。
カリタ(kalita) 細口ポット0.7L CP チェリーピンク [コーヒー器具]【メール便不可】 |
老舗ガラスメーカー「ハリオのV60ドリップケトル・ヴォーノ」
注ぎ口が細く長いのが特徴で、初心者にも使い易いと評判です。
IHコンロにも対応しているのでどのご家庭でも使えます。
2014年年間ランキングキッチン用品・食器部門にランクイン!【送料無料】HARIO(ハリオ) V60ド... |
伝統あるホーローメーカー「月兎印のスリムポット」
ホーロー独特の感触と、真っ白で可愛らしいフォルムが大人気です。
インテリアとして置いておくだけでキッチンをお洒落にしてくれます。
注ぎ口が短いので狙った場所にピンポイントでお湯を注げるようになっています。
大好評・野田琺瑯・ホーローケトル月兎印 スリムポット 0.7L (ホワイト) |