コーヒー好きにハンドドリップ器具をプレゼント

日本のペーパードリップはアメリカでも大人気

コーヒーの本場アメリカでは、ペーパードリップは異端の扱いだったそうです。
日本では普通だったことが、アメリカでは美味しくない飲み方とされてきたのです。
しかしながら、ここ数年アメリカを中心にペーパードリップを見直す流れになってきたそうです。
見直すというより、ペーパードリップが主流になりつつあるのかもしれません。
しかも、アメリカの有名なカフェで使用されているペーパードリップ用の器具は
全て日本の器具だと言うから驚きですね。

コーヒー好きにハンドドリップ器具もいいかも

もし、あなたの周りにコーヒー好きな人が居られて、コーヒーに関係のある物を
プレゼントしようと考えるなら、ハンドドリップ器具をプレゼントしてみるのもいいかもしれません。

コーヒーの円錐形ドリッパー

日本のハンドドリップ器具と言えば、最もおすすめなのが円錐形ドリッパーです。

一般的に多く見られるのが扇形のドリッパーですが、おすすめは円錐形。
円錐形は扇形と何が違うのかと言うと、注がれたお湯が中心に向かって流れる構造なのです。
ですから、お湯はコーヒー粉に長時間触れ、ゆっくりとコーヒーが抽出されるのです。

円錐形と言えばハオリ式やコーノ式が有名です。

おしゃれ雑貨としてのケメックスのドリッパ―

同様に円錐形の物でおすすめなのが、ケメックスのドリッパーです。
ケメックスは日本のものではありませんが、どちらもディスプレイしておきたくなるような
おしゃれ雑貨という感じです。
フィルターも少し特殊なのですが、雰囲気を味わいたいという方にはとってもおすすめです。

円錐形のドリッパーはよりネルドリップ式に抽出ができるそうですが、
注湯時の湯量の調節により好みの味が作れる点でもおすすめです。

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