コーヒーは銘柄だけではなく、焙煎、ブレンドにもこだわってみよう!
コーヒーの銘柄によっていろんな変化を楽しむ
コーヒーを飲むと気持ちが落ち着きますし、仕事の時にコーヒーを飲むと
しゃきっとしますよね。
なんというかやる気が出るというか。
実際にコーヒーを飲むと、リラックスできるし集中力もアップするそうですよ。
いろんな魅力的な効果があるコーヒーですが、
コーヒーの銘柄によって効果が微妙に違うそうなんですよね。
それに銘柄によって一番美味しさを引き出せる焙煎方法も違うし、
飲み方も違うし、コーヒーのブレンド方法も違ってくるんです。
これは、初心者には難しいことです。
だからプロにお任せしましょう!と言いたいところですが、
自宅で焙煎できる自家焙煎機というものがあるそうです。
コーヒーの焙煎方法にもこだわってみる
自家焙煎機はそんなに高価じゃないんですよね。
もちろん、モノによるのですがお店をオープンさせるほどでなければ
安い焙煎機でも良いと思います。
焙煎方法で味が変わるので、コーヒーを楽しむことができますよね。
コーヒーのブレンドの方法も変えてみる
焙煎方法だけではなく、ブレンドの方法でも味が全然変わってくる
んですよね。
ブレンドの方法は、本を見るかコーヒー専門店の方に聞いてみると
良いかもしれませんね。
コーヒー専門店ではいろんなことを教えてくれるんですよね。
コーヒー豆の保存の方法とか、おいしいコーヒーの淹れ方とか。
コーヒー専門店に通いつめて、いろんなことをマスターから教えて
もらったら喫茶店をオープンさせることもできちゃうかも!?
そしたらスイーツにこだわったお店にしよう♪
あれ、コーヒーにはこだわらないのか!? (笑)