フィルターにこだわって美味しいコーヒー

フィルターにこだわって美味しいコーヒー

ペーパーフィルター以外のコーヒーフィルター

 

家でコーヒーを淹れる時は、コーヒーメーカーにペーパーフィルターを

 

使っている方が多いですね。

 

フィルターなんてどれを使っても味は同じ。だと思っていませんか？

 

実はフィルターはコーヒーの味を左右する大事な要素なのです。

 

フィルターには主にペーパーフィルターとステンレスフィルターがあります。

 

  • ペーパーフィルター
  • ステンレスフィルター

 

ペーパーフィルターの特徴

 

ペーパーフィルターは目が細かく

 

コーヒーの油分を濾すためスッキリまたさっぱりとした味になります。

 

またゆっくりドリップされるので苦味が強めに出てキレのある味にもなります。

 

ステンレスフィルターの特徴

 

対してステンレスフィルターは目が粗めなので

 

油分も程よく抽出されコクのあるコーヒーになります。

 

ペーパーより早くドリップされるので苦味が少なく酸味が効いた味になります。

 

どちらにも良い所がありますが

 

今までなんとなくペーパーフィルターを使っていたという方には

 

ステンレスフィルターを使ったロクサンのコーヒーメーカーがおすすめです。

 

 

スタイリッシュでエコにコーヒーを

 

ロクサンのコーヒーメーカーは

 

フィルターとガラスサーバーが一体型になったスタイルのコーヒーメーカーです。

 

そしてダブルステンレスフィルターがついています。

 

一般のステンレスフィルターと違い、

 

ダブル構造になっていてフィルターの目が粗すぎず、

 

ゆっくりドリップされるので酸味、苦味、コクのバランスが

 

絶妙なコーヒーを淹れることが出来ます。

 

見た目もスタイリッシュで、オートのコーヒーメーカーほど大げさでなく

 

場所もとりません。

 

ステンレスフィルターは洗って使うのでペーパーよりエコですね。

 

ロクサンのコーヒーメーカーならドリッパーとガラスサーバーが一体に

 

なっているので洗う時も楽で使いやすいです。

 

毎回コーヒーは自分でドリップするというコーヒー好きの方への

 

プレゼントにも一考の価値ありです！